فواید و خواص هندوانه که هر کسی نمیداند!

مهمترین فواید و خواص هندوانه برای سلامتی

به مجله رویین تن و مقاله خواص هندوانه خوش آمدید!!

هندوانه منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است. علاوه بر حمایت از هیدراتاسیون و جلوگیری از کم آبی،بسیاری از جنبه های سلامت از جمله سلامت قلب را نیز ارتقا دهد و از برخی بیماری ها جلوگیری کند.در این مقاله به خواص هندوانه برای سلامتی بدن میپردازیم ، خب فصل تابستان فصل هندوانه های شیرین و آبدار است ، اما بد نیست بدانیم هندوانه چه تاثیراتی برای بدن مثل تاثیر بر دیابت یا افزایش وزن دارد و به طور کلی در این مقاله به هندوانه بپردازریم . به طور کلی هندوانه این خواص را دارد : هیدراتاسیون و درمان کم آبی ،  سرشار از مواد مغذی ، جلوگیری از سرطان ، سلامت قلب ، جلوگیری از التهاب ، فواید بسیار برای استخوان ها و مفاصل ، سلامت چشم ها ، سلامت ماهیچه ها ، سلامت و زیبایی پوست و کمک به هضم که در ادامه بیشتر به آن میپردازیم.

 

هندوانه میوه ای با قدمت چند صد ساله است که آبدار و شیرین است و بسیاری آن را به عنوان یک خوراکی عالی برای رفع تشنگی در گرمای تابستان می دانند. میوه ایی با بخش قسمتی گوشتی و قرمز روشن با دانه های کوچکی که در سراسر آن جاسازی شده است، با انبوهی از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها که شامل ویتامین های A و C می شود. در اینجا برخی از مهمترین فواید هندوانه برای سلامتی را آوردیم .

 

 

فهرست عجیب خواص هندوانه 

 

-هندوانه درمان کم آبی

هیدراته ماندن برای عملکرد صحیح بدن مهم است. تنظیم دمای بدن، عملکرد طبیعی اندام ها، تحویل مواد مغذی به سلول ها و هوشیاری تنها برخی از فرآیندهای بدن هستند که وابسته به آب کافی در بدن میباشد ،

خوردن غذاهایی با محتوای آب بالا به بدن شما کمک کند تا آب مورد نیاز برای عملکرد صحیح را تامین کند. از آنجایی که هندوانه بیشتر آب است ، می تواند به عنوان یک انتخاب خوب برای مصرف روزانه برای تامین آب  بدن باشد.

این میوه و غذای بر پایه آب همچنین دارای چگالی کالری پایینی است ، وقتی حجم بیشتر یک میوه یا غذا را آب تشکیل دهد، به عبارت دیگر، کالری بسیار کمی برای وزن کل آن دارد. خوردن غذاهای با چگالی کم کالری مانند هندوانه به مدیریت وزن با حفظ احساس سیری طولانی مدت ، کمک کننده است.البته فراموش نشود برای کاهش وزن  قبل از غذا مصرف کنید.

 

-مملو از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی مفید

هندوانه شامل انواع مواد مغذی، از جمله پتاسیم، منیزیم، و ویتامین های A و C  است ، همان طور که در بالا گفتیم، کالری کمی هم دارد. در اینجا مواد مغذی موجود در ۱ فنجان (۱۵۲ گرم) هندوانه خام و مکعبی آورده شده است:

-کالری: ۴۶

-کربوهیدرات: ۱۱.۵ گرم

-فیبر: ۰.۶ گرم

-شکر: ۹.۴ گرم

-پروتئین: ۰.۹ گرم

-چربی: ۰.۲ گرم

-ویتامین A: 5٪ از ارزش روزانه (DV)

-ویتامین C: 14 درصد از DV

-پتاسیم: ۴ درصد از DV

-منیزیم: ۴٪ از DV

هندوانه همچنین منبع غنی سیترولین است ، اسید آمینه ای که برای بهبود عملکرد ورزش بسیار مفید است ،

به علاوه، دارای آنتی اکسیدان هایی از جمله ویتامین C، کاروتنوئیدها، لیکوپن و کوکوربیتاسین E است که همگی برای سلامتی شما سودمند هستند،

این ترکیبات هندوانه به مبارزه با رادیکال های آزاد، که مولکول های ناپایداری هستند که در صورت تجمع در بدن ممکن است به سلول های شما آسیب برسانند، کمک می کنند. با گذشت زمان، این آسیب ممکن است به شرایطی مانند دیابت، بیماری قلبی و سرطان منجر شود ، که باید از این آسیب ها جلوگیری شود ، هندوانه با احساس سیری از خوردن عذاهای دیگر ، علاوه بر رفع گرسنگی و تشنگی به بدن شما برای مبارزه کمک م یکند.

 

 

– از خواص هندوانه تا اثرات ضد سرطانی آن

چندین ترکیب گیاهی موجود در هندوانه، از جمله لیکوپن و کوکوربیتاسین E، اثرات ضد سرطانی دارند ، در حالی که نتایج مطالعه متفاوت است، مصرف لیکوپن ممکن است با کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان، مانند پروستات و سرطان روده بزرگ ، کمک کننده است !

اعتقاد بر این است که لیکوپن با پایین آوردن فاکتور سطح قند خون ، به فاکتور رشد شبه انسولین(IGF)  کمک می کند ، هورمونی که تقسیم سلولی را تقویت می کند. قابل توجه است که سرطان زمانی شکل می گیرد که تقسیم سلولی غیرقابل کنترل شود. علاوه بر این، کوکوربیتاسین E میتواند به مهار رشد تومور با ترویج فرآیند تخریب و حذف سلول های سرطانی در بدن شما ، کمک کند. با این حال، تحقیقات بیشتری بر روی انسانی ضروری است.

 

 

-هندوانه برای سلامت قلب مفید است

چندین ماده مغذی در هندوانه وجود دارد که به سلامت قلب کمک کننده است ، بیماری قلبی یک علت اصلی مرگ در سراسر جهان است که عوامل سبک زندگی، یعنی مقدار فعالیت بدنی و  غذاهایی که می خورید، میتواند خطر ابتلا را کاهش دهد ، میزان و تعادا حمله قلبی و سکته مغزی با کاهش فشار خون و سطح کلسترول شما رابطه دارد ، تحقیقات نشان می دهد که لیکوپن در کاهش کلسترول و فشار خون که هر دو در سلامت قلب و عروق نقش دارند ، مفید است ، و هندوانه حاوی این ماده ارزشمند است .

هندوانه همچنین حاوی سیترولین است، یک اسید آمینه که به افزایش سطح اکسید نیتریک در بدن شما و کمک به گسترش عروق خونی برای کاهش فشار خون کمک میکند.  سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در هندوانه شامل منیزیم ، پتاسیم و ویتامین‌های A، B6 و C هستند که همگی سالم و برای بدن عالی هستند و می‌توانند به سلامت قلب و سلامت کلی شما کمک کنند.

 

 

-برای کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو هندوانه بخورید

التهاب عامل اصلی بسیاری از بیماری های مزمن است.ترکیبی از آنتی اکسیدان ها، لیکوپن و ویتامین C موجود در هندوانه به کاهش التهاب و آسیب اکسیداتیو کمک می کنند ، علاوه بر این، یک مطالعه ۸ هفته ای به ۳۱ فرد مبتلا به چاقی و نشانگرهای التهابی بالا ۵۰۰ میلی گرم ویتامین C دو بار در روز دادند ، آنها کاهش قابل توجهی در نشانگرهای التهابی در مقایسه با گروه کنترل نشان دادند .پس هندوانه با ویتامین سی موجود در خود التهاب بدن را هم کاهش میدهد ،  همچنین لیکوپن به عنوان یک آنتی اکسیدان، ممکن است شروع و پیشرفت بیماری آلزایمر را نیز به تاخیر بیندازد . اما تحقیقات بیشتری در مورد این موضوع مورد نیاز است. تا تحقیقات بیشتر میتواند به این تاثیر امیدوار باشید و هندوانه بخورید !

 

 

-فواید باورنکردنی هندوانه برای استخوان ها و مفاصل

همان طور که گفتیم هندوانه تا حدودی به کاهش التهاب در بدن شما کمک کننده است ، اما برای سلامت استخوان ها و مفاصل شما هم کمک کننده است ، این میوه حاوی رنگدانه طبیعی به نام بتا کریپتوکسانتین است که از مفاصل شما در برابر التهاب محافظت میکند. تحقیقات حتی نشان می دهد که با گذشت زمان، هندوانه التهابات استخوانی و مفصلی را هم کاهش میدهد ، و برای بیماری هایی مانند پوکی استخوان یا آرتریت روماتوئید به شدت کمک کننده میباشد.

 

 

-هندوانه به سلامت چشم کمک میکند

هندوانه، میوه‌ایی طراوت‌بخش و آب‌رسان است، و به دلیل داشتن مواد مغذی غنی، فواید قابل‌توجهی برای سلامت چشم دارد. یکی از مواد تشکیل دهنده کلیدی هندوانه : بتاکاروتن، پیش ساز ویتامین A است که نقش مهمی در حفظ بینایی دارد. ویتامین A برای تولید رودوپسین، رنگدانه‌ای که در شبکیه چشم یافت می‌شود و در شرایط کم‌نور بینایی را قادر می‌سازد، ضروری است. علاوه بر این، هندوانه منبع قابل توجهی از لیکوپن است، یک آنتی اکسیدان قوی که از چشم ها در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند و ممکن است خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا (AMD) را کاهش دهد. این اثر آنتی اکسیدانی به خنثی کردن رادیکال های آزاد مضری که می توانند به بافت های ظریف چشم آسیب برسانند، کمک می کند. علاوه بر این، هندوانه حاوی ویتامین C، آنتی اکسیدان دیگری است که از سلامت رگ های خونی در چشم ها حمایت می کند و به جذب آهن کمک می کند، که برای حفظ سلامت کلی چشم ضروری است. محتوای بالای آب هندوانه باعث آبرسانی نیز می شود که برای حفظ تعادل رطوبت در چشم و جلوگیری از خشکی مهم است. با گنجاندن هندوانه در رژیم غذایی خود، می توانید از چشمان خود در برابر شرایط مختلف محافظت کنید و با یک خوراکی خوشمزه و مغذی از سلامت طولانی مدت آنها حمایت کنید.

 

-هندوانه میوه کمک کننده به تسکین درد عضلانی

هندوانه به دلیل داشتن آمینو اسید سیترولین می تواند در تسکین دردهای عضلانی موثر باشد. سیترولین با افزایش دفع مواد زائد متابولیک از ماهیچه ها به افزایش جریان خون و کاهش درد عضلانی کمک می کند. علاوه بر این، خواص آبرسانی هندوانه به حفظ تعادل الکترولیت ها و جلوگیری از گرفتگی عضلات کمک می کند، در حالی که آنتی اکسیدان ها و ویتامین های آن التهاب و استرس اکسیداتیو را کاهش می دهند و ناراحتی عضلانی را کاهش می دهند. بنابراین مصرف هندوانه، به ویژه پس از فعالیت بدنی شدید، می تواند به ریکاوری سریع تر و درد کمتر عضلانی کمک کند، و آن را به انتخابی با طراوت و مفید برای ورزشکاران و کسانی که پس از ورزش شدید نیاز به  بهبود دارند، تبدیل می کند. 

 

-کمک به سلامت پوست

هندوانه به دلیل محتوای آب بالا و  غنی از مواد مغذی برای سلامت پوست بسیار عالی است. ویتامین های A و C فراوان موجود در آن از ترمیم پوست و تولید کلاژن پشتیبانی می کند و پوستی جوان و درخشان را ایجاد می کند. ویتامین A به حفظ سلامت سلول های پوست و ترمیم آسیب کمک می کند، در حالی که ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند و از پوست در برابر استرس اکسیداتیو و آسیب های محیطی محافظت می کند. علاوه بر این، لیکوپن موجود در هندوانه به محافظت از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش کمک می کند و خطر آفتاب سوختگی و پیری زودرس را کاهش می دهد. هیدراتاسیون ارائه شده توسط هندوانه همچنین پوست را مرطوب و انعطاف پذیر نگه می دارد و به شادابی و صافی کلی پوست کمک می کند.

 

 

–کمک به هضم غذا از خواص خوب هندوانه

هندوانه به دلیل محتوای بالای آب و فیبر غذایی به هضم غذا کمک می کند. با بیش از ۹۰ درصد آب، به هیدراته نگه داشتن سیستم گوارشی کمک می کند، که برای حرکات روده و جلوگیری از یبوست بسیار مهم است. فیبر موجود در هندوانه با حجم دادن به مدفوع و منظم کردن آن، از هضم سالم حمایت می کند. علاوه بر این، هندوانه حاوی ترکیبات طبیعی مانند سیترولین و لیکوپن است که ممکن است با کاهش التهاب و رشد باکتری های مفید روده به سلامت روده کمک کند. بنابراین، مصرف منظم هندوانه می تواند عملکرد کلی گوارش و راحتی را بهبود بخشد و آن را به یک انتخاب با طراوت و مفید برای سلامت دستگاه گوارش تبدیل کند.

 

 

 

سوالات متداول درباره خواص هندوانه برای سلامتی

آیا هندوانه قند زیادی دارد؟

هندوانه حاوی قندهای طبیعی، در درجه اول فروکتوز است، اما در مقایسه با سایر میوه ها نسبتاً کم است. یک فنجان هندوانه خرد شده حدود ۹ گرم شکر دارد که مقدار ان متوسط ​​است. با این حال، هندوانه همچنین کم کالری و پر آب است و آن را به گزینه ای آبرسان و با طراوت تبدیل می کند. قندهای طبیعی بوسیله فیبر، محتوای آب و مواد مغذی ضروری میوه متعادل می شوند و تأثیر آن بر سطح قند خون را کاهش می دهند. برای اکثر مردم، مصرف هندوانه در حد اعتدال به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل نباید باعث نگرانی قابل توجهی در مورد مصرف قند شود.

 

 

هندوانه برای چه کسانی ضرر دارد؟

هندوانه به طور کلی برای اکثر مردم بی خطر است، اما چند استثنا وجود دارد که ممکن است باعث ایجاد مشکلاتی شود:

1. دیابتی ها: هندوانه به دلیل داشتن قند طبیعی می تواند بر سطح قند خون تأثیر بگذارد. افراد مبتلا به دیابت باید میزان مصرف خود را کنترل کنند و با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی برای مدیریت سطح قند خون خود مشورت کنند.
2. افراد مبتلا به مشکلات گوارشی: افرادی که دارای اختلالات گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) هستند ممکن است هضم هندوانه برای انها دشوار باشد و به طور بالقوه باعث ایجاد علائمی مانند نفخ یا گاز می شود.
3. افراد مبتلا به آلرژی: اگرچه نادر است، برخی از افراد ممکن است به هندوانه حساسیت داشته باشند که منجر به واکنش های آلرژیک یا ناراحتی شود.
4. مشکلات کلیوی: هندوانه سرشار از پتاسیم است، که می تواند برای افراد مبتلا به بیماری کلیوی که نیاز به محدود کردن مصرف پتاسیم دارند، مشکل ساز باشد.

برای اکثر مردم، هندوانه میوه ای سالم و مفید است که در حد اعتدال مصرف شود.

 

بهترین زمان خوردن هندوانه برای لاغری ؟

برای کاهش وزن، بهترین زمان برای خوردن هندوانه به عنوان میان وعده صبح یا بعد از ظهر است. این زمان به مهار گرسنگی کمک می کند و یک گزینه کم کالری و آبرسان ارائه می کند که شما را بین وعده های غذایی سیر و راضی نگه می دارد. محتوای بالای آب و فیبر هندوانه می‌تواند به کنترل اشتها و جلوگیری از پرخوری در وعده‌های غذایی اصلی کمک کند. علاوه بر این، مصرف آن در اوایل روز می‌تواند سطح انرژی شما را افزایش داده و مواد مغذی ضروری را بدون تأثیر بر خواب فراهم کند. از خوردن مقادیر زیاد نزدیک به زمان خواب خودداری کنید، زیرا کالری بیش از حد، حتی از طریق غذاهای سالم، می تواند به افزایش وزن کمک کند. اعتدال و زمان کلیدی برای ترکیب موثر هندوانه در برنامه کاهش وزن است.